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F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
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3-Choisir les pratiques culturales adaptées à votre stratégie
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Les fondamentaux de l'élaboration des vins
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Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
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Opérateurs : Identifier les principaux défauts des vins
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Avize Viti Campus
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Châteauneuf-du-Pape
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