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LES TRAVAUX EN VERT: EBOURGEONNAGE
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Intégrer la prévention du "Risque Alcool" dans l'entreprise vitivinicole
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Vers une viticulture de précision opérationnelle
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24- L'olfaction et la gustation
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Comprendre et maîtriser les étapes de la préparation d'un vin au conditionnement
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