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LES FONDAMENTAUX DE L'ELABORATION DU VIN
MFR ANNEYRON
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Nom d'école
Spécialisation à la connaissance des eaux de vie de Cognac
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
INITIATION A LA MICROBRASSERIE
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Perpignan
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Les fondamentaux de l'élaboration des vins
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Lutter efficacement contre la Flavescence dorée
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Initiation au greffage et surgreffage des vignes : Greffage à l’oeil poussant
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24- L'olfaction et la gustation
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Réussir ses recrutements et l'intégration de ses collaborateurs
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Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
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M1 Wine and Spirits International Management
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