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Master of Science Wine and Gastronomy - Marketing Savoir-Faire and Terroir in a Disruptive and Digital World
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F2A Distillation charentaise : approche qualité, dégustatinon, conservation
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F2C Parcours de création d'une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie
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Améliorer ses pratiques de taille de la vigne : zoom sur les apports des pratiques de taille douce
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Apprendre à produire et valoriser la truffe
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