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28 - Acquérir les connaissances oenologiques fondamentales pour les métiers de la distribution
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23- Les arômes naturels appliqués au vin et autres produits alimentaires
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Dans la jungle des nouvelles technologies, comment faire un choix pertinent ?
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Diplôme Universitaire de Technicien en Œnologie
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
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INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
