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Comprendre et appliquer les nouvelles règles d'étiquetage des vins
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Opérateurs : Introduction aux vins biologiques, biodynamiques et sans soufre ajouté
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Master M2 Professionnel Procédés Fermentaires pour l'Agro-Alimentaire
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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LES FONDAMENTAUX DE L'ELABORATION DU VIN
MFR ANNEYRON
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Mettre en place un programme de lutte contre la fraude alimentaire dans votre entreprise (Food Fraud)
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