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CAPA Vigne et Vin
Centre viti-vinicole de Chinon
11- Comprendre et maîtriser la filtration
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lille
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Master M2 Professionnel Procédés Fermentaires pour l'Agro-Alimentaire
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
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