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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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M1 Wine and Spirits International Management
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CACES R489 catégorie 3 - Renouvellement 3 jours
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
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Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation cultures pérennes (viticulture et maraichage)
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26- La problématique du goût et l'Univers sensoriel dans les stratégies marketing
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