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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
Université du vin
64 - Savoir déguster les bières
Université du vin
Intégrer la prévention du "Risque Alcool" dans l'entreprise vitivinicole
Groupe ICV
test olivier 3005 5
EcolePompi
test recettage 23/01 KLC 2
Olivier Good skool
Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole spécialité viticulture-oenologie
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
Brevet professionnel responsable d'entreprise agricole (BPREA) - Orientation vigne et vin
Chambre régionale d'agriculture des Pays de la Loire (EFEA)
20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
Université du vin
37 - Certificat Commercial-Conseil en vins et produits régionaux
Université du vin
Apprendre à produire et valoriser la truffe
Université du vin
Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
Groupe ICV
Diplôme d'université Management de l'oenotourisme
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
40 - Maîtriser la fiscalité de l'exploitation vitivinicole
Université du vin
WSET SPIRITUEUX niv. 1 et/ou niv. 2
École Sup du Vin - ESV
38 - Connaître le droit vitivinicole et la filière
Université du vin
Comprendre et maîtriser les étapes de la préparation d'un vin au conditionnement
Groupe ICV
Vers une viticulture de précision opérationnelle
Groupe ICV
