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Vers une viticulture de précision opérationnelle
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F5 Suivi réglementaire QHSE dans les Industries Agro-Alimentaires : application aux vins et spiritueux
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Diplôme Universitaire de Technicien en Œnologie
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Opérateur : Découvrir la richesse des vins rosés
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Diplôme Universitaire Vin, Culture et Oenotourisme (présentiel)
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TAILLE DOUCE DE LA VIGNE
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Pratiquer les contrôles métrologiques sur ligne de conditionnement
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Comprendre et maîtriser les étapes de la préparation d'un vin au conditionnement
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Module 1 CONNAISSANCE DU CHAMPAGNE
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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