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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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S'initier à l'élaboration des vinaigres de vins
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Certificat individuel pour la mise en vente, la distribution, l’application et le conseil à l’utilisation des produits phytosanitaires (Certiphyto)
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Parcours de 6 ateliers d'une journée à découvrir
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Innover et perfectionner ses pratiques de travail sur vendanges et jus chauffés
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