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Diplôme national d'Oenologue - DNO
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
Centre international des spiritueux
Se repérer dans les formalités administratives viticoles
NG VIN
Master M2 Professionnel Procédés Fermentaires pour l'Agro-Alimentaire
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
F4B - Gestion des stocks : unité de production, techniques d'assemblage et création de gamme
Centre international des spiritueux
38 - Connaître le droit vitivinicole et la filière
Université du vin
test tous les champs complété
Nom d'école
Préparation à l'examen du WSET (Wine and Spirit Education Trust), reconnu par la filière viticole internationale
Université du vin
WSET VIN niv. 1 et/ou niv. 2
École Sup du Vin - ESV
Greffage de la vigne
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
1- vendanger à maturité optimale
Université du vin
Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
Groupe ICV
21- Entrainement spécialisé
Université du vin
Master II Droit de la vigne et du vin - Produits de qualité
Université du vin
Savoir déguster les huiles et les olives
Université du vin
Opérateur : Les fondamentaux de la filtration tangentielle
Groupe ICV
Opérateur : Se former à la typicité des vins de cépages
Groupe ICV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Dijon
FRANCK THOMAS FORMATION
Connaître et maîtriser la nouvelle réglementation de l’étiquetage du vin
NG VIN
