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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
FRANCK THOMAS FORMATION
14- Assurer une hygiène et sécurité optimale d'une production viti-vinicole
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42 -Optimiser la gestion commerciale du domaine viticole
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Opérateur : Pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
Groupe ICV
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