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Posture, délégation, communication : les fondamentaux du management
Groupe ICV
Déployer votre culture "sécurité alimentaire" : Food Safety Culture
Groupe ICV
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
Groupe ICV
2- Implanter et restructurer un vignoble pour optimiser vos performances
Université du vin
40 - Maîtriser la fiscalité de l'exploitation vitivinicole
Université du vin
FP1 - Food Pairing
Centre international des spiritueux
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
Groupe ICV
WSET Saké Level 1 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION
Apprendre à déguster et s'exprimer autour d'un vin
Groupe ICV
5- Optimiser la gestion du sol par les analyses agronomiques
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Châteauneuf-du-Pape
FRANCK THOMAS FORMATION
CERTIPHYTO OPERATEUR RENOUVELLEMENT
MFR ANNEYRON
Préparation opérationelle à l'emploi collective (POEC) Agent viticole
Maison Familiale Rurale "les Côtes du Val de Loire"
DNO : Diplôme National d'Oenologue
INP-ENSAT - Centre oenologie - Viticulture Midi-Pyrénées - Toulouse
Travaux manuels et mécanisés de la vigne
CFPPA Edgard Pisani
Fabriquer mes vinaigres (de vin, de miel, de fruits aromatisés)
Groupe ICV
Diplôme d'Université Gestion et management des entreprises vitivinicoles
IUT de Tours
9- Maîtriser l'élaboration des vins rosés
Université du vin
