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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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F2C Parcours de création d'une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie
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Etablir les formalités douanières à l’export
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Optimiser sa filtration tangentielle
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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