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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
Groupe ICV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lille
FRANCK THOMAS FORMATION
Licence professionnelle «Oenotourisme et Projet Culturel»
Université de Nîmes & lycée agricole Agrocampus Nimes Rodilhan Marie Durand
Bac Professionnel Technicien Conseil Vente en Alimentation (Produits alimentaires et boissons)
MFR DE VAYRES
27 - Diplôme d'Université d' Analyse Sensorielle et de Dégustation
Université du vin
56 - Master Level Sud de France de la région Languedoc Roussillon
Université du vin
Licence Sciences de la Vigne
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
Groupe ICV
LES FONDAMENTAUX DE L'ELABORATION DU VIN
MFR ANNEYRON
Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
Université du vin
F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
Centre international des spiritueux
Savoir déguster les fromages
Université du vin
Ampelographie
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION
Responsable technique de la pépinière viticole - Titre RNCP niveau 5 (Bac+2)
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
P1W Perfectionnement Connaissance des whisk(e)ys
Centre international des spiritueux
Piloter son irrigation
Groupe ICV
BPREA
CFPPA Edgard Pisani
Spécialisation à la connaissance des eaux de vie de Cognac
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
