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Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole Support Viticulture (BP REA) - Formation par Apprentissage
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Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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29 - Comprendre l'organisation des marchés des vins (économie, filière, distribution)
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EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Mettre à jour son système HACCP
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