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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Savoir déguster les huiles et les olives
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test olivier 3005 4
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Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
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Initiation au greffage et surgreffage des vignes : Greffage à l’oeil poussant
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test recettage 23/01 KLC 2
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F2A Distillation charentaise : approche qualité, dégustatinon, conservation
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NG VIN
Réduire son empreinte environnementale en maintenant une protection du vignoble efficace
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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL CONDUITE ET GESTION DE L'ENTREPRISE VITIVINICOLE (BAC PRO CGEVV)
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