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Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
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ANGLAIS DU CAVEAU ET DU VIN
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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Connaître et maîtriser la nouvelle réglementation de l’étiquetage du vin
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Mettre en place un programme de lutte contre la fraude alimentaire dans votre entreprise (Food Fraud)
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Bac Pro CGEA - SGC - Conduite et Gestion de l'Entreprise Agricole - Support Grandes Cultures
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Spécialisation à la connaissance des eaux de vie de Cognac
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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Auto évaluer et actualiser son système HACCP-Sécurité Alimentaire
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BTSA VO - Brevet de Technicien Supérieur Agricole viticulture oenologie
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