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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION
19 - Vins de cépages et vins de terroir
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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