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MSc Wine & Spirits Management
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Vers une viticulture de précision opérationnelle
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Master Sciences de la Vigne et du Vin
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Optimiser ses approvisionnements et ses stocks
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F2D Distillation: maintenance et réglage des brûleurs
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Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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