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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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CAP TONNELLERIE
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12- Optimiser l'élevage et la conservation des vins en fonction de vos objectifs
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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Certificat Individuel - Opérateur en travaux et services (OTS)
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Bac pro Conduite et Gestion d’une Entreprise viti-vinicole (CGEVV)
Maison Familiale Rurale "les Côtes du Val de Loire"
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Savoir déguster les huiles et les olives
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