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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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MAC SST | Maintien et Actualisation des Compétences SST
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WSET niveau 3 en vins à Paris, à Marseille ou 100% à distance
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Certificat de Qualification Responsable Technico-Commercial
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Lutter efficacement contre la Flavescence dorée
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Installer et entretenir son réseau d'irrigation en vigne
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