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Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
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Vers une viticulture de précision opérationnelle
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Comprendre et appliquer les nouvelles règles d'étiquetage des vins
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Certificat de Spécialisation Commercialisation des Vins (apprentissage et continue)
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Diplôme Universitaire de Technicien en Œnologie
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Posture, délégation, communication : les fondamentaux du management
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