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Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
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13- Maîtriser la qualité et les risques du bouchage
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Master of Science Wine and Gastronomy - Marketing Savoir-Faire and Terroir in a Disruptive and Digital World
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24- L'olfaction et la gustation
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Doctorat
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BTSA Technico-Commercial en Vins Bières et Spiritueux
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F1E Cocktails : comment valoriser un spiritueux
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BAC PROFESSIONNEL CONDUITE ET GESTION D'UNE ENTREPRISE VITIVINICOLE
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