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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bordeaux
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Auto évaluer et actualiser son système HACCP-Sécurité Alimentaire
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Savoir déguster les fromages
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CERTIPHYTO DECIDEUR RENOUVELLEMENT
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Châteauneuf-du-Pape
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Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
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