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Comprendre et maîtriser les étapes de la préparation d'un vin au conditionnement
Groupe ICV
Savoir déguster les huiles et les olives
Université du vin
Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
Groupe ICV
Diplôme Universitaire Vin, Culture et Oenotourisme (présentiel)
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
F1BL Cognac : un territoire, une filière, des produits
Centre international des spiritueux
Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
Groupe ICV
Installer et entretenir son réseau d'irrigation en vigne
Groupe ICV
Agent viticole qualifié
CFPPA Edgard Pisani
Posture, délégation, communication : les fondamentaux du management
Groupe ICV
18- Approfondir les techniques de dégustation
Université du vin
WSET VIN niv. 1 et/ou niv. 2
École Sup du Vin - ESV
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
NG VIN
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bordeaux
FRANCK THOMAS FORMATION
11- Comprendre et maîtriser la filtration
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Toulon
FRANCK THOMAS FORMATION
2- Implanter et restructurer un vignoble pour optimiser vos performances
Université du vin
Module 1 CONNAISSANCE DU CHAMPAGNE
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
Groupe ICV
