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Ampelographie
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Savoir déguster les huiles et les olives
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Double diplôme Licence Professionnelle Négociateur d'affaires en vins, bières et spiritueux et Diplôme supérieur en connaissance des vins
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bayonne
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Certificat de Spécialisation Commercialisation des Vins (apprentissage et continue)
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