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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
Groupe ICV
24- L'olfaction et la gustation
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4- Comment mettre en oeuvre une viticulture raisonnée ?
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17- S'initier aux techniques de dégustation des vins
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
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Master II Droit de la vigne et du vin - Produits de qualité
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51 - Connaître les vins et les crus de la Vallée du Rhône
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Doctorat
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation cultures pérennes (viticulture et maraichage)
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Sommellerie
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