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Les fondamentaux de la viticulture biodynamique
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Comprendre et interpréter un bulletin d'analyse
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Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Perfectionnement à la taille des vignes - Notions de taille douce
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Se repérer dans l'environnement administratif vitivinicole
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