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BPA Travaux de la vigne et du vin
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Améliorer ses pratiques de taille de la vigne : zoom sur les apports des pratiques de taille douce
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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26- La problématique du goût et l'Univers sensoriel dans les stratégies marketing
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Utiliser les principes de la biodynamie en cave
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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16 - Certificat d'oenologie
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Vers une viticulture de précision opérationnelle
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