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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
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Certificat de spécialisation - Tourisme vert : Parcours oenotourisme
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Les fondamentaux de l'élaboration des vins
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Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
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11- Comprendre et maîtriser la filtration
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
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Stage commerce des vins Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande
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Mettre en place un programme de lutte contre la fraude alimentaire dans votre entreprise (Food Fraud)
Groupe ICV
Seconde professionnelle Productions
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Antibes
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Paris
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