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Innover et perfectionner ses pratiques de vinification des vins rosés
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1- vendanger à maturité optimale
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Opérateur : Les fondamentaux de la filtration tangentielle
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Certiphyto Initial (Primo accédant) Décideur en Entreprise Soumise à Agrément
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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21- Entrainement spécialisé
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Parcours de 6 ateliers d'une journée à découvrir
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