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Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
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Module 4 PERFECTIONNEMENT A LA DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE « Boisés, Rosés et Millésimés »
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Conduire son vignoble vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
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20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Nouvelle formation Olivier Test
Nom d'école
64 - Savoir déguster les bières
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