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F2A Distillation charentaise : approche qualité, dégustatinon, conservation
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
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Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
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Se former à l'audit interne
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Seconde professionnelle Productions
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21- Entrainement spécialisé
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DNO : Diplôme National d'Oenologue
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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