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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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BTSA viticulture- oenologie
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Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
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53 - Découvrir les vins de Bordeaux
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Innover et perfectionner ses pratiques de travail sur vendanges et jus chauffés
Groupe ICV
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