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Doctorat
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Reims
FRANCK THOMAS FORMATION
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CFA - CFPPA Beaune
De la vigne au vin
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Fabriquer mes vinaigres (de vin, de miel, de fruits aromatisés)
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Stages agréés Action collective par le Fafih - Technique de Valorisation de la carte des vins et sa présentation au client
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Groupe ICV
Préparation à l'examen du WSET (Wine and Spirit Education Trust), reconnu par la filière viticole internationale
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Dynamiser le chiffre d'affaires de votre espace de vente
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Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
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Connaissance des fondamentaux en Oenotourisme (Français) - finançable (CPF/Pôle Emploi/Ocapiat/Vivéa)
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Installer et entretenir son réseau d'irrigation en vigne
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De la plantation à l'entrée en production
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