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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
Groupe ICV
M1 Wine and Spirits International Management
ISV - Institut Supérieur du Vin
Module 3 PERFECTIONNEMENT À LA DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE « Champagnes & Gastronomie »
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
17- S'initier aux techniques de dégustation des vins
Université du vin
Les fondamentaux de la viticulture biodynamique
Groupe ICV
41 -Comprendre les différents types de sociétés en viticulture. Les baux ruraux
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Antibes
FRANCK THOMAS FORMATION
7 - Certificat de viticulture
Université du vin
Certificat Individuel - Opérateur en travaux et services (OTS)
Avize Viti Campus
BTSA Viticulture Œnologie (Apprentissage et Contrat de Professionnalisation)
EPLEFPA Montpellier Orb Hérault
BAC PRO Conduite et Gestion de l’Entreprise Viti-Vinicole
LEGTA de Tours Fondettes Agrocampus
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
NG VIN
54 - Déguster les crus classés de Bordeaux
Université du vin
WSET Saké Level 1 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
Programme Master Level Sud de France de la région Languedoc Roussillon
Université du vin
Licence Sciences de la Vigne
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
Centre international des spiritueux
Licence professionnelle Marketing et commerce international des Vins de Terroirs
Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers - ESA
Burgundy winemaking specificities
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
