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F4B - Gestion des stocks : unité de production, techniques d'assemblage et création de gamme
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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
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23- Les arômes naturels appliqués au vin et autres produits alimentaires
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Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
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Master of Science Wine and Gastronomy - Marketing Savoir-Faire and Terroir in a Disruptive and Digital World
NEOMA Business School
26- La problématique du goût et l'Univers sensoriel dans les stratégies marketing
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