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WSET SPIRITUEUX niv. 1 et/ou niv. 2
École Sup du Vin - ESV
BTS Viticulture Œnologie
Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers - ESA
26- La problématique du goût et l'Univers sensoriel dans les stratégies marketing
Université du vin
Mettre à jour son système HACCP
NG VIN
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lille
FRANCK THOMAS FORMATION
F1A - Connaisance des arômes alimentaires
Centre international des spiritueux
Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
Université du vin
Les fondamentaux de la viticulture
Groupe ICV
Bac Pro CGEA - SGC - Conduite et Gestion de l'Entreprise Agricole - Support Grandes Cultures
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
BREVET PROFESSIONNEL RESPONSABLE D’ENTREPRISE AGRICOLE - BPREA/FOAD
CFA - CFPPA Beaune
BREVET PROFESSIONNEL SOMMELIER
CFA - CFPPA Beaune
Certificat de Spécialisation Commercialisation des vins
CFPPA Edgard Pisani
20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
Université du vin
BTSA VITICULTURE OENOLOGIE en CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
18- Approfondir les techniques de dégustation
Université du vin
Module 4 PERFECTIONNEMENT A LA DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE « Boisés, Rosés et Millésimés »
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
60 - Découvrir les vins du Sud Ouest
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Toulouse
FRANCK THOMAS FORMATION
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