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8-Acquérir les principes fondamentaux de l'élaboration d'un vin
Université du vin
F2B Distillation des spiritueux et valorisation des effluents
Centre international des spiritueux
20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
Université du vin
Diplôme national d'Oenologue - DNO
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
Se perfectionner à la dégustation
Groupe ICV
Diplôme Universitaire Expertise en Dégustation Professionnelle des Vins
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
3-Choisir les pratiques culturales adaptées à votre stratégie
Université du vin
WINE CONSULTANT DIPLOMA / CONSEILLER EN SOMMELLERIE
Cafa Formations / CAFA Wine School - Ecole Française des Vins & Spiritueux
Pratiquer les contrôles métrologiques sur ligne de conditionnement
Groupe ICV
55 - Découvrir les vins de Bourgogne et du Beaujolais
Université du vin
BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL CONDUITE ET GESTION DE L'ENTREPRISE VITIVINICOLE (BAC PRO CGEVV)
CFA - CFPPA Beaune
Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
Groupe ICV
Brevet de Technicien Supérieur Agricole Viticulture Œnologie en 10 mois
CFPPA Edgard Pisani
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION
5- Optimiser la gestion du sol par les analyses agronomiques
Université du vin
DU Oenotourisme et produits du terroir durable
Université de Toulon
Déployer votre culture "sécurité alimentaire" : Food Safety Culture
Groupe ICV
BTSA Technico Commercial Vins Bières et Spiritueux
INEOPOLE Formation
F4B - Gestion des stocks : unité de production, techniques d'assemblage et création de gamme
Centre international des spiritueux
