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29 - Comprendre l'organisation des marchés des vins (économie, filière, distribution)
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64 - Savoir déguster les bières
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CERTIFICAT DE QUALIFICATION PROFESSIONNELLE - OUVRIER HAUTEMENT QUALIFIE CONDUCTEUR D'ENGINS AGRICOLES en CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
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