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F2C Parcours de création d'une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie
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Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
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MFR DE VAYRES
Les fondamentaux du conditionnement en bouteille
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S'initier et découvrir le monde de la micro-brasserie
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F4B - Gestion des stocks : unité de production, techniques d'assemblage et création de gamme
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Réussir ses recrutements et l'intégration de ses collaborateurs
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Conduire et entretenir le tracteur
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