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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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8-Acquérir les principes fondamentaux de l'élaboration d'un vin
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Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
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NG VIN
12- Optimiser l'élevage et la conservation des vins en fonction de vos objectifs
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56 - Master Level Sud de France de la région Languedoc Roussillon
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Certiphyto Initial (Primo accédant) Décideur en Entreprise Soumise à Agrément
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
ZYTHOLOGUE / BIEROLOGUE
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
NG VIN
WSET niveau 1 en spiritueux à Paris, à Marseille ou 100% à distance
WEENO
Master Vigne, Vin et Terroir M1
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
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