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Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
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Certificat individuel pour la mise en vente, la distribution, l’application et le conseil à l’utilisation des produits phytosanitaires (Certiphyto)
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BTS Viti-Oeno en deux ans
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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WSET niveau 2 en spiritueux à Paris, à Marseille ou 100% à distance
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Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
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test recettage 23/01 KLC
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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
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Optimiser l'élevage des vins en cuve et maîtriser l'oxygène dissous
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BAC PROFESSIONNEL CONDUITE ET GESTION D'UNE ENTREPRISE VITIVINICOLE
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Dans la jungle des nouvelles technologies, comment faire un choix pertinent ?
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