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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
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F7 Maîtriser les opérations douanières et les contributions indirectes
Centre international des spiritueux
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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BREVET PROFESSIONNEL AGRICOLE « Travaux de la Vigne et du Vin » BPA TVV
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Savoir déguster les huiles et les olives
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Spécialisation à la connaissance des eaux de vie de Cognac
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Enherber son sol en viticulture : couverts végétaux et engrais verts
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