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Optimiser l'élevage des vins en cuve et maîtriser l'oxygène dissous
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lille
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Les fondamentaux de l'élaboration des vins
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Master International Vintage (DNM)
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20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
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