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Perfectionnement à la taille des vignes - Notions de taille douce
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Master Sciences de la Vigne et du Vin
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Certificat Concepteur-animateur de produits oenotouristiques
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F1A - Connaisance des arômes alimentaires
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Travaux de cave
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1- vendanger à maturité optimale
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Préparation à l'examen du WSET (Wine and Spirit Education Trust), reconnu par la filière viticole internationale
Université du vin
LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
PROWINE LANGUAGE
WSET Wines Level 2 (Wine and Spirit Education Trust)
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13- Maîtriser la qualité et les risques du bouchage
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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