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Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation cultures pérennes (viticulture et maraichage)
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F1B Connaissance des spiritueux : méthodes d'élaboration et identités sensorielles
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CFPPA AUXERRE LA BROSSE
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WSET Wines Level 3 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
Master of Science Wine and Gastronomy - Marketing Savoir-Faire and Terroir in a Disruptive and Digital World
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TAILLE DOUCE DE LA VIGNE
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12- Optimiser l'élevage et la conservation des vins en fonction de vos objectifs
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CFA - CFPPA Beaune
Doctorat
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
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Savoir déguster les fromages
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