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Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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WSET niveau 2 en spiritueux à Paris, à Marseille ou 100% à distance
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F1BL Cognac : un territoire, une filière, des produits
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Les fondamentaux de la viticulture
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